Herzlich Willkommen in unserer Bäckerei!

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Dein Wunsch - unser Rezept

Du feierst, wir backen!

Ob Hochzeit, Taufe oder Geburtstag, wir backen mit Herz und Handarbeit genau nach deinen Vorstellungen. Individuelle Figuren, Logotorten oder einfach nur ein süßer Gruß. Wir zaubern Erinnerungen, die schmecken. Jetzt deine Torte für euren besonderen Anlass bestellen!

Welche Infos benötigen wir für eure Wunschtorte?

  • Datum
  • Anlass
  • Personenanzahl
  • Geschmacksrichtung
  • optische Kriterien wie Farbe, Logo, Motiv und dgl.
  • eventuelle Unverträglichkeiten
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Unsere starken Partner

Semmeln.shop

Die Organisation einer Bäckerei ist eine komplexe Aufgabe. Von der Bestellannahme bis zur Auslieferung müssen zahlreiche Prozesse koordiniert und optimiert werden, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten. Mit der Bäckereisoftware von semmeln.shop wird dieser Herausforderung ein für alle Mal begegnet.

Sebo Kaffee

Pia und Sebastian, dieses sympathische Paar steckt hinter der Marke Sebo Kaffee, unserem lokalen Kaffeelieferant.

Im Herzen von Haus im Ennstal entsteht mit viel Fingerspitzengefühl, Erfahrung und Liebe zum Produkt, Kaffee der schmeckt. Bei uns, in der Bäckerei Habersatter trifft ofenfrisches Brot und süße Köstlichkeiten auf fein abgestimmte Röstaromen, für einen Genuss, der einfach zusammengehört.

Berger Confiserie

Seit September 1994 werden im Stammhaus von Berger Feinste Confiserie – am Schokoladenweg 1 in Lofer – Pralinen, Schokoladen und Konfekt liebevoll von Hand hergestellt. Dabei gehen Hubert und Christine Berger keine Kompromisse ein: Qualität steht an erster Stelle, gefolgt von Kreativität und der Liebe zum Handwerk.

Die Geschichte der Bäckerei

Von den Anfängen.
bis heute.

Über 450 Jahre Backtradition. Wo heute duftendes Brot und feinste Mehlspeisen entstehen, klapperte schon vor Jahrhunderten die Mühle. Die Geschichte unseres Standorts beginnt im Jahr 1566 und führt über die traditionsreiche Palfenmühle direkt in die Hände unserer Familie.

1566 - Erste Erwähnung

Erstmals erwähnt wurde der Standort, die Mühlezu den Drei drehenden Steinen“ im Jahr 1566

1755 - Die Palfenmühle

Zu einer der bestehenden Handwerks- und Gewerbebetrieben Altenmarkts zählte schon 1755 die Palfenmühle, die als Lohnmühle betrieben wurde.

1855 bis 1900 - Unser Ur-Urgrossvater

Unser Ur-Urgroßvater Alois Schwabl, der einst die Palfenmühle (vulgo: Schwablmühle) betrieb, erbaute im späten 19. Jhd. die Bäckerei. 

1900er bis heute - Generationen in der Bäckerei

Anfang des 20. Jhd. übernahm sein Sohn Josef Schwabl (geboren 1905) den Betrieb, anschließend übergab unser Seniorchef Hans Habersatter (Konditor- und Bäckermeister) den Betrieb seinem Sohn und heutigem Eigentümer Wolfgang Habersatter (Bäcker- und Konditormeister). 

Unser Betrieb in Zahlen

0
Mitarbeiter:innen
0
Mitarbeiter:innen sind Mütter
0
Praktikantinnen aus umliegenden Schulen
0
Prozent Frauenquote
0
Mitarbeiter:innen sind länger als 10 Jahre im Betrieb

Unsere Öffnungzeiten

Hauptgeschäft Altenmarkt

Müllergasse 11
5541 Altenmarkt im Pongau

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Montag – Freitag:
06:00 – 19:00 Uhr

Samstag:
06:00 – 19:00 Uhr

Sonntag:
geschlossen

Filiale Altenmarkt

Marktplatz 3
5541 Altenmarkt im Pongau

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Montag – Freitag:
06:00 – 18:00 Uhr

Samstag:
07:00 – 12:00 Uhr

Sonntag:
geschlossen

Stadtbäckerei Radstadt

Hoheneggstraße 17
5550 Radstadt

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Bäckerei
Montag – Freitag:
06:00 – 18:00 Uhr

Samstag:
06:00 – 12:30 Uhr

Sonntag und Feiertag:
07:00 – 10:00 Uhr

Café
Montag – Samstag:
08:00 – 18:00 Uhr

Sonntag:
geschlossen

Bachstub´n Flachau

Hauptstraße 159
5542 Flachau

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Montag – Freitag:
06:00 – 19:00 Uhr

Samstag:
06:00 – 19:00 Uhr

Sonntag:
06:00 – 19:00 Uhr

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